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KURANDは、クラフト酒のお店です。 クラフト酒とは？ クランドでは、小規模生産でつくられた、個性溢れた新しいお酒のジャンルをクラフト酒（くらふとしゅ）と呼んでいます。小規模だからこそ、全国の酒蔵との一期一会の出会いがあり、新しいお酒造りへの...

記事の前に 手作り化粧品の注意点はこちら 私の日本酒抽出液の経緯はこちら 私の基本的な抽出液の作り方はこちら さあ、瓶が空いた！新作を作りましょう。 茶系以外の色を出したくて前回は青か紫を出すことを想像して「バタフライピー」の抽出液を作ったの...

本記事の前に 手作り化粧品の注意点と私が日本酒抽出液にたどり着いた経緯や抽出液の作り方の記事はこちらです。 これまでに ゆずの種、枇杷の葉、スギナ、月桃、飲むきれないハーブティーを 日本酒抽出液にしてきました。 感想は 茶色ばっかり 抽出液の色...

手作り化粧品の注意点はこちら 日本酒抽出液にたどり着いた経緯についてはこちら 日本酒抽出液の作り方についてはこちら 突然ですがみなさんは購入したハーブティーは「飲みきれて」いますか？ 私は一度も飲みきれたことはございません。 買った時には、も...

みなさん。ごきげんいかかでしょうか。「酒を毛穴で飲む女」こと岡元タミです。今回は、カッパのキャラクターでお馴染みの黄桜です。 基本情報 黄桜商店（きざくらしょうてん） 所在地〒612-8046　京都府京都市伏見区塩屋町２２８（黄桜カッパカントリー内...

私が訪ねた伏見の酒蔵のリポートをピックアップしています。

日本三大酒処　伏見 千本鳥居で有名な伏見稲荷大社が有名な京都市の南部に位置する「伏見（ふしみ）」。水に恵まれた地域です。京都市伏見区の宇治川の北側にある桃山丘陵をくぐった水が水脈となって地下に潜り、山麓あたりで豊かな水が湧き出ます。かつて...

みなさん。ごきげんいかかでしょうか。「酒を毛穴で飲む女」こと岡元タミです。今回は、灘五郷のひとつ大関です。 基本情報 甘辛の関寿庵（あまからのせきじゅあん） 所在地〒663-8227　兵庫県西宮市今津出在家町３−３アクセス阪神電鉄本線　今津駅より徒...

みなさん。ごきげんいかがでしょうか。「酒を毛穴で飲む女」こと。岡元タミです。🎵日本盛波良いお酒〜🎶でお馴染みの日本盛の直営店のレポートです。 基本情報 日本盛　酒蔵通り煉瓦館（にほんさかり　さかぐらどおりれんがかん） 所在地〒662-0921　兵庫...

みなさん。ごきげんいかがでしょうか。「酒は一滴も飲めませんが、毛穴で飲んでいる女」こと岡元タミです。今回は、日本酒と奈良漬の二刀流の太田酒造のリポートです。 基本情報 太田酒造（おおたしゅぞう） 所在地〒636-0152　奈良県生駒郡斑鳩町龍田３丁...