ワンカップといえば〜兵庫　灘五郷・大関

2023年9月26日

タミ

みなさん。ごきげんいかかでしょうか。
「酒を毛穴で飲む女」こと岡元タミです。
今回は、灘五郷のひとつ大関です。

基本情報

甘辛の関寿庵（あまからのせきじゅあん）

所在地	〒663-8227　兵庫県西宮市今津出在家町３−３
アクセス	阪神電鉄本線　今津駅より徒歩約１０分
営業時間	１０：００〜１８：００
電話番号（関寿庵）	0798-32-3039
ホームページ	https://www.ozeki.co.jp（会社公式） https://sekijuan.ozeki.co.jp/（関寿庵）
オンラインショップ	https://shop.ozeki.co.jp/

かつては「大関」が力士の最高位だった

日本では神話の時代から相撲が行われ現代まで行われている武道です。現在では、場所を変えて奇数の月に「大相撲」と呼ばれる相撲興行が行われ、優勝を目指して力士たちが切磋琢磨します。

「横綱」が相撲の最高位の地位ですが、昔からそうではありません。１７９１年に時の将軍１１代徳川家斉（とくがわ　いえなり）の前で相撲を行う際に、力士が紙垂をたらした純白の綱をつけた土俵入りしたのが「横綱の始まり」だったのですが、特別な相撲だったので「横綱」の定着していなくてあくまでも「大関」が最高位でした。１９０９年に「大関の中での強豪な地位」ということで「横綱」が最高位となりました。

大関の前身の屋号「大阪屋（おおざかや）」の創業年が１７１１年で銘柄が「萬両」でした。１８８４年に銘柄を「大関」に変更しています。由来は当時人気の相撲の最高位である「大関」からです。大関は１９００年から優勝力士に副賞としてお酒を贈呈。１９５８年から大相撲優勝力士に「大関杯（銀盃）」・表彰状・副賞・お酒を贈呈し始め、現在はサステナビリティパートナーとして大相撲を支えている存在です。

ワンカップ

ワンカップとは1合瓶（１８０ml）に日本酒が入った商品のことを言います。「カップ酒」とも言いますね。このワンカップを誕生させたのは大関です。

１０代目社長・長部文次郎が「コップをそのまま酒の容器にしてメーカー名の入ったラベルをつけて売り出す。」という提案を受けて商品化が企画されました。発売日は、１９６４年１０月１０日。東京オリンピックの開会式の日に照準を合わせました。戦後復興から高度経済成長へと日本が明るくなるのではないと思わせるイベントに日本国民誰もが「乾杯」のお供にと考えたのでしょう。

とにかく前例のない商品だったので、開発には苦労をしたそうです。

ワンカップ大関の開発で、苦労したのがキャップの製造です。
当初は桃の瓶詰め用の容器を採用しようと考えましたが、キャップの内側にゴムのパッキングが付いており、ゴム臭がするので、お酒にふさわしくないと判断。
そこで、ジャムの広口瓶を応用することになり、アルミキャップとなりました。
しかしキャップについては、密封が不完全、静電気でパッキンの切りクズがお酒に入る、開けるときの安全性など、様々な経験があり、これまでに４回の改良が加えられています。
お客様にとって、より便利に、簡単にお楽しみいただく。
そのための経験に基づく創意工夫がワンカップ大関のキャップには込められています。
One CUP CLUBより

発売当初はとても苦戦したようです。今まで一升瓶のお酒をお銚子に入れてお猪口で飲むのが定番だったお酒をカップで飲むという斬新さに「行儀が悪い。」というイメージになったようです。「便利で良いんじゃない？」と固定概念にとらわれない若者を中心に段々と売り上げを伸ばしていき１９７９年には年間１億本の売り上げを達成しました。